Travers de porc laqués

Liste des courses 

1,8 kg travers de porc, côtes de porc, morceaux de rouelle, tranches de poitrine fraiche pour 6 personnes selon goûts personnnels (la poitrine fraiche est un must!)
4 gousses d'ail
10 cuillère à soupe de sauce soja
6 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café d'huile de sésame
1/2 cuillère à café de mélange 5 parfums (exotique)

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com