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Tourte de canard au thym
Liste des courses
1 gros magret de canard
2 belles cuisses de canard confites en conserve
1/2 chou vert
2 oignons
3 gousses d'ail
4 brins de thym
360 g de farine + 10 g
180 g de beurre mou + 10 g
6 petits suisses à 60% de MG
1 oeuf + 1 jaune
sel fin
poivre
