Tourte aux pleurotes

Liste des courses 

2 pâtes feuilletées pur beurre
500 g de pleurotes fraîches
70 g de comté
2 jaunes d'oeufs
3 c à soupe de crème fraîche
2 c à café d'huile
1 gousse d'ail hachée
1 botte de persil
sel
poivre

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com