Tatin d'endives aux marrons

Liste des courses 

1 pâte feuilletée
1 kg d'endives
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frai
40 g de beurre salé
2 cuillères à soupe de miel liquide
2 cuillères à soupe de sucre
sel
poivre

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com