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Tarte frangipane aux mirabelles

Liste des courses 

Pâte:
175 g de farine
100g de beurre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 c à soupe de cognac
eau

Frangipane:
75 g de beurre
75 g de sucre
100 g d'amandes moulues
1 oeuf
2 c à café de farine

Garniture:
500 g de mirabelles ou reines-claude
150 g de sucre
5 c à soupe d'eau
1 c à soupe de jus de citron

Décoration:
20 g d'amandes mondées émincées


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