
Salade de poulpe, asperges et tomates
Liste des courses
300 g de poulpe cuit
30 pointes d'asperges vertes
30 copeaux de tomates confites
230 g de roquette
2 gousses d'ail épluchées
10 feuilles de basilic
2 branches de thym frais
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
le jus de 2 citrons
60 g de tapenade aux olives noires
sel
poivre
Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com
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