Pain de thon à la Catalane

Liste des courses 

une boîte de thon au naturel ou à l'huile
6 pommes de terre farineuses à chair jaune
quelques feuilles de laitue
2 tomates
2 citrons
50 g d'olives noires
persil

Pour l'aïoli:
4 gousses d'ail
25 cl d'huile d'olive
un jaune d'oeuf
une cuillerée à soupe de jus de citron
une pincée de sel fin

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com