
Homard aux pommes de terre et au caviar
Liste des courses
2 homards de 900 g
4 pommes de terre (roseval)
2 stigmates de safran
200 g de beurre
100 g de crème montée en Chantilly
80 g de caviar
200 g de fumet de poisson
paprika
2 cl de vodka
Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com
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