Gratinée de Morteau

Liste des courses 

2 saucisses de Morteau de 300 g environ
100 g de Comté

Sauce tomate:
1 litre d'eau
80 g de beurre
1 carotte
1 oignon
1 échalote
1 bouquet garni
50 g de farine
100 g de concentré de tomate
1 gousse d'ail

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com