Gâteau de crèpes gratiné

Liste des courses 

12 crêpes fines (préparées avec: 200 g de farine, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 2 à 3 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel)
150 g de gruyère
200 g de jambon blanc maigre
75 g de crème fraîche
beurre
un bol de sauce tomate

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com