Gâteau à la pomme et au pavot

Liste des courses 

Pour la pâte :
250 g de farine + 1 peu pour travailler la pâte
1 pincée de sel
1 oeuf
20 g de beurre fondu
10 cl d'eau tiède (40°c)
Pour la garniture :
4 pommes
1 c à soupe de graines de pavot
2 c à soupe de vodka
1/2 citron
150 g de sucre en poudre
125 g de beurre

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com