Galettes d'avoine aux légumes

Liste des courses 

100 g de flocons d'avoine
1 oignon
1 poireau
1/2 tasse de céleri-rave râpé
1 branche de céleri vert
1/4 de litre de liquide (moitié lait, moitié eau)
1 oeuf
sel, poivre

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com