Crêpes de pommes au miel et au calvados

Liste des courses 

La pâte à crêpes:
120 g de farine
2 oeufs + 1 jaune
10 cl de cidre
1 cuil à soupe de calvados
30 g de beurre fondu + 30 g pour la cuisson
1 pincée de sel

Pour la garniture:
4 pommes fuji
40 g de beurre
10 cl de cidre brut
4 cuil à soupe de miel liquide
2 cuil à soupe de calvados

Une recette proposée par http://www.plusderecettes.com