Tarte ricotta-marron

Nombre de couverts : 6

Ingrédients

1 rouleau de pâte sablée
150 g de crème de marron
250 g de ricotta
3 oeufs
80 g de sucre
cannelle

Préparation

. Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°c)

. Garnir un moule à tarte avec un rouleau de pâte sablée. Etaler 150 g de crème de marron dans le fond, puis réserver la tarte au congélateur pendant 15 min.

. Battre 250 g de ricotta avec 3 oeufs et 80 g de sucre. Verser doucement sur la tarte

. Glisser dans le four, puis laisser cuire environ 30 min, laisser tiedir et saupoudrer de cannelle. Servir tiède ou froid