Salade de pissenlit au roquefort

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

600 g de pissenlit
oeufs durs

Vinaigrette:
1 c à soupe de vinaigre
3 c à soupe d'huile
sel, poivre
100 g de roquefort

Préparation

. Lavez, nettoyez et égouttez les pissenlits

. Préparez la vinaigrette avec les ingrédients indiqués, ajoutez-y le roquefort émietté

. Arrosez la salade et servez garni (à volonté) de quartiers d'oeufs durs