Pamplemousse aux corn flakes

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

2 pamplemousses
4 c à soupe de sucre roux
2 c à soupe de beurre
1 tasse de corn flakes

Préparation

. Coupez les pamplemousses en deux. Détachez la pulpe des bords et divisez la chair en quartiers (mais laissez-la dans le fruit)

. D'autre part, travaillez le sucre avec le beurre en pommade, incorporez les corn flakes écrasés

. Recouvrez les demi-pamplemousses de ce mélange et faites griller sous le gril du four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré