Melon en trou Gascon

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

2 melons
200 g de fraises des bois (ou de grosses fraises)
8 c à soupe d'armagnac
4 c à soupe de sucre

Préparation

Ouvrez les melons en deux, retirez les graines de l'intérieur, remplissez les creux de fraises, arrosez chaque demi-melon farci de 1 c à soupe d'armagnac et saupoudrez de 1 c à soupe de sucre. Servez bien frais