Keftedes au cumin

Nombre de couverts : 6

Ingrédients

400 g de boeuf haché
200 g d'agneau haché
1 oeuf
50 g de mie de pain
3 gousses d'ail
1 oignon
4 c à soupe de peril
1 c à café de graines de cumin
3 c à soupe d'huile d'olive
500 g de sauce tomate

Préparation

. Mélanger les viandes, la mie de pain mouillée, l'oeuf, l'oignon et l'ail hachés, persil, cumin, sel et poivre

. Réaliser des boulettes et les poêler 15 min avec l'huile. Servir avec la sauce tomate réchauffée