Glace au Nutella et fraises Tagada

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

4 jaunes d'oeufs
50 g de sucre en poudre
25 cl de lait bouillant
4 c à soupe de Nutella
8 fraises Tagada

Préparation

. Fouetter 4 jaunes d'oeufs avec 50 g de sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

. Délayer ensuite avec 25 cl de lait bouillant. Faire épaissir à feu doux en tournant et sans laisser bouillir

. Quand la crème est refroidie, le mixer avec 4 c à soupe de Nutella

. Faire prendre en glace en sorbetière.

. Ajouter 8 fraises Tagada hachées à la glace presque prise.

. Réserver ensuite au congélateur. Servir en cornet ou dans des verres avec quelques Tagada en décoration (facultatif)