Gâteau de pâtes

Ingrédients

400 g de lasagne
un oignon
une branche de céleri
une carotte
150 g de viande hachée
250 g de jambon fumé
150 g de beurre
un bol de béchamel
4 tomates
75 g de parmesan râpé
un peu de bouillon

Préparation

. Faites fondre oignon, carotte émincée et le céleri dans un peu de beurre. Ajoutez-y un peu de bouillon et la viande hachée. Assaisonnez

. Après une dizaine de minutes de cuisson, incorporez les tomates épluchées et concassées et du bouillon

. Incorporez le parmesan à la béchamel, faites cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée pendant quelques minutes, beurrez un plat allant au four et tapissez-le de lasagne

. Remplissez votre terrine avec des couches superposées de lasagne, de jambon, de béchamel et de votre préparation de viande hachée

. Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire au four pendant 20 minutes