Crèpes aux chipolatas

Nombre de couverts : 6

Ingrédients

6 crêpes
6 chipolatas
75 g de gruyère râpé
moutarde forte
50 g de beurre

Préparation

. Préparez des crêpes très fines

. Faites cuire les chipolatas dans une poêle beurrée

. Enduisez chaque crêpe d'une couche de moutarde et enroulez chaque saucisse d'une crêpe

. Disposez-les dans un plat à four beurré, saupoudrez de gruyère et passez une dizaine de minutes au four