Chorizo aux pois chiches

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

300 g de pois chiches cuits
200 g de chorizo
4 cl huile
300 g de tomates
romarin
1/2 gousse d'ail
persil
sel

Préparation

. Faire revenir l'ail dans de l'huile, ajouter le chorizo, le romarin et le persil haché, puis les tomates épluchées et épépinées

. Quand les tomates sont cuites les verser sur les pois chiches et cuire 15 mn

. Relever avec une pointe de Cayenne