Bananes au chocolat

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

4 bananes
200 g de chocolat fondant
une noix de beurre
1 dl d'eau
un verre à liqueur de rhum
50 g de beurre

Préparation

. Faites chauffer l'eau avec la noix de beurre. Ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre. Parfumez avec le rhum

. Epluchez les bananes et faites-les dorer dans une poêle contenant du beurre chaud

. Dressez-les sur le plat de service, nappez-les de chocolat et servez aussitôt

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Vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat. De la crème Chantilly dressée à la douille complétera agréablement ce dessert délicieux et rapide. Un biscuit sec servir d'accompagnement