Bananes Antillaises

Nombre de couverts : 4

Ingrédients

4 bananes pas trop mûres
80 g de sucre en poudre
3 cuillerées à soupe de rhum

Préparation

. Coupez les bananes en deux dans leur longueur, sans ôter la peau

. Posez-les sur la grille au barbecue, petites braises

. Sucrez-les après 5 minutes de cuisson

. Laissez cuire encore quelques minutes, pendant que vous chauffez le rhum dans une petite casserole

. Portez les bananes à table, dans un plat. Flambez-les avec le rhum chaud