Bagels au poulet bacon et guacamole

Nombre de couverts : 8 bagels

Ingrédients

8 bagels
8 tranches de bacon
4 blancs de poulet
250 g de guacamole

Préparation

. Couper les bagels en 2, et les faire dorer au grille-pain

. Saler et poivrer les blancs de poulet, les faire cuire environ 10 minutes

. Faire cuire sans graisse les tranches de bacon dans une poêle anti-adhérente

. Découper le blanc de poulet en lamelles

. Tartiner les tranches de bagel de guacamole, disposer le poulet par-dessus, le bacon, puis refermer le bagel